超簡単夏ガツオのごま油ネギのせ
はせがわだいき
作り方
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1
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カツオを薄く切りお皿に盛り付ける。
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2
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長ネギを粗みじん切りにして
ボウルにいれて
塩胡椒、ごま油、わさび、味の素をいれて混ぜてカツオにかける。
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3
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いりごまをかけたらできあがり。
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コツ・ポイント
カツオを切るとき手の熱が入らないように事前に手を冷水で洗って冷やしてください。
このレシピの生い立ち
カツオが今の時期お手頃な価格で購入できるので作ってみました。
394万
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