手作りドレッシング 美味しすぎるので注意
作り方
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1
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玉ねぎとセロリの皮を剥いて、小さくカットしてからお酢と一緒にミキサーにかける。
その後ザルにあげて、軽くこす。
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2
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①をボールに入れてサラダ油以外の材料を全て入れて混ぜる。
その後はサラダ油を少量ずつ入れながら泡立て器で混ぜて仕上げる。
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コツ・ポイント
最後のサラダ油を少しずつ!がとても大事。
サラダ油を入れながら混ぜないといけないので気をつけましょう!
youtubeでは動画で紹介中。
コツを動画で見てみて下さいね!
サラダ油を入れながら混ぜないといけないので気をつけましょう!
youtubeでは動画で紹介中。
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このレシピの生い立ち
まだまだ新米時代に働いていたレストランで教えてもらった昔ながらの洋食屋さんのドレッシング!
食べると「どこか懐かしい」味わいです。
食べると「どこか懐かしい」味わいです。