たらこ小松菜しめじの簡単小鉢の画像

Description

しめじがとってもお買い得だったので、冷蔵庫の小松菜と合わせて、野菜が取れる小鉢を作りたくて。

材料

1株
1袋
小さじ1
みりん
小さじ1
醤油
小さじ1
※たらこが多ければ多い程白ご飯に合う♫
 

作り方

  1. 1

    しめじを好きな固さまで茹でる

  2. 2

    小松菜を好きな固さまで茹でる

  3. 3

    ボウルに、酒、みりん、醤油、たらこ
    を入れて混ぜておく

  4. 4

    1と2を、水気を絞って3のボウルなの入れて混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とりあえずこの調味料で作りましたが、
白だしで作ってみても絶対美味しいと思いました。

今回は茹でましたが、レンチンの方が簡単だし、
水分も絞りやすいかも。

タラコは多いに越したことがない。

レシピID : 6276356 公開日 : 20/06/04 更新日 : 20/06/04

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1 (1人)
初れぽ
写真
のののゆきち
うん。美味しい、たらこ効いてます