豆乳ココアパン 薄力粉入り♡
ゆいぷり
作り方
-
-
1
-
お好みのナッツを準備してください。
今回はミックスナッツ使用(#^^#)
-
-
-
2
-
粗く刻みます。
-
-
-
3
-
☆印の分をすべてホームベーカリーに入れます(^^)
-
-
-
4
-
次に、強力粉を入れ、最後にドライイーストを入れ、早焼きコースで焼きます♪
-
-
-
5
-
具入れタイマーのお知らせブザーがなれば刻んだナッツを入れます。
-
-
-
6
-
冷めたら、お好みの形に切って出来上がりです☆☆☆
-
コツ・ポイント
酢は防腐作用もあり、グルテンの伸縮性をよくします(^^)
酢の味や匂いは全くしないので安心して下さい♡
砂糖は40g配合ですが、ココアの苦みで甘味が抑えられ控えめな甘さに感じます。甘いおやつパンがお好みならもう少し砂糖を増やして下さい♡
酢の味や匂いは全くしないので安心して下さい♡
砂糖は40g配合ですが、ココアの苦みで甘味が抑えられ控えめな甘さに感じます。甘いおやつパンがお好みならもう少し砂糖を増やして下さい♡
このレシピの生い立ち
もちっと食感の強力粉と、ふんわり食感の薄力粉を半分づつ生かしてパンを焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ゆいぷり
