ズッキーニ山芋シャリポリあえ(簡単)
Description
食感はシャリポリです
材料
(約200㌘分)
作り方
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1
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材料
ズッキーニ
山芋
ズッキーニはぽりぽり山芋はしゃりしゃりこの2つでシャリポリ成り立ちます
きゅうりでもOK
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2
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①
野菜を綺麗に洗う
山芋は皮をむく
食感を残したいので
5㎜~1㎝幅に切る
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3
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②
ボウルに
①と★を入れて
よく混ぜる
※塩昆布が水分を含み
ふやけたくらいでOK
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4
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③
器に盛って
完成
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5
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ちょっとした
付け合わせ
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コツ・ポイント
食感を楽しみたく
5㎜~1㎝に切りました
切り方は自由です
材料外の野菜にも味付け適応出来ます
5㎜~1㎝に切りました
切り方は自由です
材料外の野菜にも味付け適応出来ます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理で出てきた山芋
冷蔵庫の中にきゅうりとズッキーニ…
きゅうりでも良かったけどズッキーニの収穫が多いのでズッキーニを使いました
最近
温かいので温かい食べ物は作りたく無いし簡単な物で済ませました
冷蔵庫の中にきゅうりとズッキーニ…
きゅうりでも良かったけどズッキーニの収穫が多いのでズッキーニを使いました
最近
温かいので温かい食べ物は作りたく無いし簡単な物で済ませました