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ズッキーニで冷やし中華はじめました！

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Description

暑くなってきたので冷やし中華にズッキーニを入れてみました(^^)

材料 （2人分）

ズッキーニ
150g
たまご
2個
★砂糖
ひとつまみ
★塩
ひとつまみ
ハム
2枚
紅しょうが
お好みで
カニカマ
3本
冷やし中華
2人前

作り方

  1. 1

    写真

    たまご2個を溶いて★の砂糖と塩ひとつまみずつ入れ熱したフライパンで薄く焼く

  2. 2

    写真

    両面焼けたらキッチンペーパーの上に置きさましておく

  3. 3

    写真

    ズッキーニをスライサーで細切りに。2のたまご、ハムも細切りにする。カニカマは割いておく

  4. 4

    沸騰したお湯で麺を茹でてザルにあけて水でしめる

  5. 5

    写真

    お皿に麺と具材を盛り付けて完成

コツ・ポイント

ズッキーニ多めだとさっぱり食べれます！

このレシピの生い立ち

冷やし中華が食べたくてズッキーニで作ってみました(๑>؂<๑)
レシピID : 6277964 公開日 : 20/06/26 更新日 : 20/06/26

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旦千花（たちばな）
ズッキーニで冷やし中華はじめました！
by 旦千花（たちばな）