スズキのサラダ蕎麦の画像

Description

さっぱりツルっと食べて♪

材料 (2人分)

2把
スズキ(セイゴ)の刺身
半身
1/2個
めんつゆ(ストレート)
150CC

作り方

  1. 1

    蕎麦は茹でて、水でしめて水切りしておく

  2. 2

    ブロッコリーと舞茸を茹で、軽くしぼり
    水気を取っておく

  3. 3

    蕎麦、ブロッコリー、舞茸、刺身を合わせて麺つゆをかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

量は気にせず、食べたい量で作って下さい
つゆの量もお好みで♪

このレシピの生い立ち

スズキや小さめなセイゴをたくさん釣ってきてくれたので、サラダ風にしてみました
レシピID : 6278053 公開日 : 20/06/04 更新日 : 20/06/04

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