海老マヨネーズ❤家族もプロも大絶賛の秘密

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Description

簡単!本格的な美味しいマヨネーズソースはアレンジ自在。定番のエビマヨやスティック野菜、ポテトサラダに♪ビール飲みたいっ‼

材料 (2人分)

海老の天ぷら(フリッター)
大:6匹
【マヨネーズソース】
マヨネーズ
大さじ4
大さじ1
少1
レモン汁
少々
胡椒(クレイジーソルトれもん、ライムがあいます。)
好み

作り方

  1. 1

    海老の天婦羅を用意

  2. 2

    マヨネーズソースは材料を全て合わせよく混ぜ、海老天に和える

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

★エバミルクを隠し味に使う事!
★海老天は揚げたて、フライ機能で温めたものと和える。
★大振りな海老、イカ天など淡白な素材にあいます。マヨソースは野菜との相性もよく、ディップソースとして、使えるので多めに作り置きしてもいいです!

このレシピの生い立ち

あの名店の海老マヨ❤ がまた食べたくて。好評な野菜のディップソースを海老のマヨネーズソースとして使うべく、試行錯誤。海老の天麩羅と和えたら何んとも美味しくできました。祖父母の料亭の板長から褒められた1品です。
レシピID : 628027 公開日 : 08/08/16 更新日 : 09/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ざくろの木
練乳を入れるレシピを探していました甘くて美味しかったです(^-^)
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Tuile
まったりクリーミーでとっても美味しかったです! またリピします♡
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モラさん
小麦粉と卵をつけて焼いた海老に使用しましたが、美味しかったです!
初れぽ
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ニコニコ笑顔
貝柱のフライにソースたっぷり絡ませて。マイルドで美味しかったよ★

今すぐ食べたい♪貝柱のフライアレンジ教えてくれてありがとう!