タコ・きゅうり・トマト・セロリのサラダ♪
作り方
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1
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タコをぶつ切りにして、プチトマトは半分に。胡瓜は切った後塩を振りキッチンペーパーの上で水分を取っておく。
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2
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セロリは筋を取り、パプリカはタコよりも少し小さめに切って、お好みの硬さになるまでレンジで過熱します。
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3
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ボールで軽く混ぜたら出来上がりです♪
簡単だけど野菜が甘くてとっても美味しい!
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コツ・ポイント
タコの塩気がちょうど良いので、野菜には殆ど調味料を加えていません。野菜は新鮮なものを選ぶと良いと思います。
このレシピの生い立ち
どうしてもお肉料理は食卓が茶色っぽく
なりがちですよね 。。。
なので彩りがキレイな野菜の副菜があると
見た目も、栄養もいい感じにバランスが
とれそうです♪
なりがちですよね 。。。
なので彩りがキレイな野菜の副菜があると
見た目も、栄養もいい感じにバランスが
とれそうです♪