タコ・きゅうり・トマト・セロリのサラダ♪

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Description

パプリカを加えると彩りがキレイに♪
オリーブオイルと岩塩でも。
お好みのドレッシングでも。

材料 (4人分)

お好みの数
小1本
赤パプリカ・黄パプリカ
各1/4
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    タコをぶつ切りにして、プチトマトは半分に。胡瓜は切った後塩を振りキッチンペーパーの上で水分を取っておく。

  2. 2

    写真

    セロリは筋を取り、パプリカはタコよりも少し小さめに切って、お好みの硬さになるまでレンジで過熱します。

  3. 3

    写真

    ボールで軽く混ぜたら出来上がりです♪
    簡単だけど野菜が甘くてとっても美味しい!

コツ・ポイント

タコの塩気がちょうど良いので、野菜には殆ど調味料を加えていません。野菜は新鮮なものを選ぶと良いと思います。

このレシピの生い立ち

どうしてもお肉料理は食卓が茶色っぽく
なりがちですよね 。。。
なので彩りがキレイな野菜の副菜があると
見た目も、栄養もいい感じにバランスが
とれそうです♪

レシピID : 6280597 公開日 : 20/06/06 更新日 : 20/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まいかんな
セロリの風味を活かしたタコのマリネ、『おいしい酢』を使ってすこし甘めに仕上がりました。