ひんやりレモンチーズタルトの画像

Description

夏にぴったり レモンの香りがいいチーズタルトです!

材料

大さじ3
お砂糖
80g
ポッカレモン
60ml
お砂糖
大さじ1
1/2個分
バター
35g
ビスケット
80g

作り方

  1. 1

    大さじ3のお水にゼラチンを振り入れ ふやかしておく

  2. 2

    写真

    ビスケットをジップロック等に入れ 棒などで 押して細くし 溶かしたバターを入れてよくなじませる。

  3. 3

    写真

    ②を型に入れ ラップを使って均一になる様 押し広げ 冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    クリームチーズをラップをしてレンジ600wで20秒あたため 柔らかくし お砂糖をいれ よく混ぜる

  5. 5

    レモン汁を3回くらいにわけながら ④に入れ その都度 よく混ぜる

  6. 6

    レモンの皮 黄色い部分のみ すりおろして⑤にまぜる

  7. 7

    生クリームにお砂糖をいれ 8分立ちにし ⑥に混ぜる

  8. 8

    ①のゼラチンを600wで30秒あたため 溶かし ⑦に入れ よく混ぜる

  9. 9

    写真

    ③の型に優しく流し入れ へら等で平らにし 冷蔵庫で冷やし固めれば 出来上がりです!

  10. 10

    簡単 濃厚レモン&クリチアイスも見ていただけたら嬉しいです!
    レシピID6281597

  11. 11

    まり☆りんさん♡
    はじめまして♡ このレシピ初のつくれぽありがとうございます\(//∇//)小さなタルトに流し込んで↓

  12. 12

    作るとかわいくて素敵ですね♡今度私もやってみます!
    寒くなってきましたので ご自愛ください!

コツ・ポイント

ビスケットは細く粉々にして下さい!
半日ねかすとさらに美味しいと思います!

このレシピの生い立ち

さっぱりしたおやつが食べたくて 作りました!
レシピID : 6281047 公開日 : 20/06/06 更新日 : 20/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まり★りん
レモンの皮をトッピングして、見た目にも爽やかで美味しいタルトが出来上がりました。市販のタルトを使用。