炊飯器で抹茶チーズケーキ
作り方
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1
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①クッキーをビニールに入れ、粉々にする。
②そのこにマーガリンを入れて混ぜる。
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2
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③②で出来たものを炊飯器のオカマに隙間なく敷き詰める。必ず上から押す。出来たら、オカマごと冷蔵庫へ入れておく。
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3
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④クリームチーズは冷蔵庫から出し、ラップにくるみレンジで20秒~30秒チン。泡だて器でかたまりが、なくなるまで混ぜる。
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4
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④にグラニュー糖を2回に分けて入れ、よく混ぜる。
⑤そこへ溶き卵を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
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5
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⑥⑤に生クリーム、薄力粉を入れ混ぜる。
⑦20ccのお湯に抹茶を溶かし、⑥に入れ混ぜる。
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6
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⑧かぼちゃは皮付きのまま3cm角に切りる。皿にのせ水をふりかけ、串が通る位までレンジでチン。出来たらフォークで粗く潰す。
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7
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⑨⑧を⑦に入れて、軽く混ぜる。
⑩混ぜたものをオカマに入れて、炊飯器にセットする。
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8
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炊飯器のスイッチをオンにする。
調理機能が付いている炊飯器は、ケーキ(45分)に設定する。
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9
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出来上がったら、ボールに氷と水を入れて、オカマごと冷やす。冷めたら、オカマの上に皿をのせてひっくり返す。
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10
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また上に皿を載せてひっくり返し、ラップをして冷蔵庫へ。冷えたら、食べれます。一晩冷やすといいかも。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつもかぼちゃのチーズケーキを作っていたのですが、
どうしても抹茶ケーキが食べたかったので、作ってみました。
どうしても抹茶ケーキが食べたかったので、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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