☺ほたての簡単キウイソースカルパッチョ☺
Description
簡単に作れる帆立貝柱のキウイソースカルパッチョです♪
彩り鮮やかで見た目も可愛い一品に☆おうち飲みのおつまみにどうぞ♡
彩り鮮やかで見た目も可愛い一品に☆おうち飲みのおつまみにどうぞ♡
材料
(4~5人分)
作り方
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1
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キウイは皮を剥いて、おろし器で擦りおろし、ボウルに入れ、レモン汁・鶏がらスープの素・砂糖・塩を加え溶けるまでよく混ぜる。
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2
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2にオリーブオイルを加えて、更に混ぜてキウイソースは完成♪
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3
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ほたて貝柱は半分の厚さにスライスしてお皿に並べて、キウイソースかけたら完成♪
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コツ・ポイント
・ほたて貝柱は必ずお刺身用のものを使ってください。
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しいキウイを料理に使ってみました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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