小松菜とシメジのオイスター炒め
Description
緑の野菜は身体を整えるつもりで作ります。オイスターソースの旨味に白だしを加えてみました。
Noriko1128
作り方
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1
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小松菜を洗って5cm程度に切る。
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2
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テフロン加工のフライパンに胡麻油を加熱し、小松菜の茎部分を入れる。
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3
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シメジの根の部分を切り、小房に分けて加える。
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4
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白だしを加え、さらに小松菜の葉の部分を入れる。
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5
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火が通ったらオイスターソースで味を整える。
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6
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オイスターソースはこちらがお勧めです♬
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7
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https://www.ishiwatashoten.co.jp/c/f-seasoning/oyster/14001
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コツ・ポイント
調味料など揃えておいて手早く加熱。
このレシピの生い立ち
オイスターソース炒めのバリエーションです。気仙沼のオイスターソース、とても美味しいのでお勧めです！ https://www.ishiwatashoten.co.jp/c/f-seasoning/oyster/14001
Noriko1128
