夏到来☆インゲンのゴマネーズあえ♬
Rhia
作り方
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1
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まとめて端を揃えてカットするとラクちんです。
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2
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反対も同じようにまとめて揃えて端をカットします。
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3
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まとめて真ん中で半分の長さにカットする。
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4
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お湯を沸かす。
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5
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沸騰したらインゲンを入れ2〜3分茹でる。1本食べてみて歯切れが良ければOK。
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6
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ザルにあげる。
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7
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■を混ぜておく。
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8
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茹でたインゲンを入れる。
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9
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混ぜ合わせて完成。
甘めになっていますのでお醤油とすりゴマでお好みの味に調整してください。
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10
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器に盛る。
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11
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インゲンのゴマ和えのレシピはこちら→ID:6282154
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コツ・ポイント
インゲンの茹で加減は1本食べてみて歯切れが良ければOKです。ゴマネーズは子供向けに甘くなっていますのでお好みで調整してください。ゴマネーズがもう少しゆるい方がお好みの場合だし汁少々等で薄めてください。
このレシピの生い立ち
インゲンが沢山手に入りました。ゴマ和えとゴマネーズ和えの2種を簡単に作って楽しいおうちごはんに♬緑黄色野菜たっぷり摂りましょう！
Rhia
