お弁当用 味玉
ホッピー将軍
作り方
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1
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半熟の茹で卵を作る。
冷蔵庫から出したばかりの卵を水から火にかけて、沸騰したら弱火で6分で取り出し水に漬ける。
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2
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殻を剥いて、卵をビニール袋に入れて、めんつゆを回しかける。
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3
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冷蔵庫に入れて、気が向いた時、時々くるくる卵を回す。
半日〜1日くらいで食べ頃。
夜作れば朝は切って詰めるだけ！
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4
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ラーメンにも！
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コツ・ポイント
めんつゆは薄めない。
このレシピの生い立ち
朝の時間は貴重。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ホッピー将軍
