ケールとパプリカのパワーサラダ

ケールは真ん中の太い部分を切り落とし、葉っぱだけ手でちぎる。
(太い部分は捨てず、スープやお味噌汁の具として使います。)

パプリカは1センチ角程度に切る

ケールとパプリカをボールに入れる。
ツナ缶をオイルごと加える。
オリーブオイル、レモン汁、塩胡椒であえて完成。