あけぼのごはん(にんじんごはん)
作り方
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1
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にんじんはみじん切りか大きめにすりおろす
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2
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研いだお米を釜に入れ、お酒と食塩を入れてから、いつも通りの量になるように水を入れる
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3
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1のにんじんを2の釜に入れて通常通り炊く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供が保育園のにんじんが入ったご飯が大好きと言っていたので、レシピを教えてもらいました
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にんじんはみじん切りか大きめにすりおろす
研いだお米を釜に入れ、お酒と食塩を入れてから、いつも通りの量になるように水を入れる
1のにんじんを2の釜に入れて通常通り炊く