油揚げ皮の包み焼き
料理長になりたい
作り方
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1
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小揚をお湯でさっと湯どうしする。
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2
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とりひき肉、ネギ、生姜、醤油、鶏ガラスープ、みりん、酒混ぜておく。
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3
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納豆、ついてるタレ、カラシ、ネギ混ぜておく。
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4
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小揚は二等分に切り、袋状にして、②③をそれぞれ詰める。2種類。
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5
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フライパンで焼く。とりひき肉入りは肉に火が通るまで蓋をして蒸し焼きにして、こんがりやく。
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6
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納豆入りは軽く焦げ目がつけば大丈夫です。
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7
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盛り付けて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫ある物で、一品、とりひき肉入りはお弁当にも良いので、作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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