俺流!簡単・トマトと胡瓜のイタリアン和え
作り方
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1
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野菜は冷蔵庫で冷やして下さい。
トマト縦8等分の串切り、胡瓜はやや斜めの乱切りにする。
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2
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トマトと胡瓜をボウルに入れて、★の材料と混ぜ合わせる。
なるべくトマトを潰さないように!!
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3
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皿に盛り付け、仕上げに粗挽きコショウを振り掛けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
作る前に、野菜を冷蔵庫で冷やして置いて下さい。
混ぜ合わせる時に、なるべくトマトを潰さない事。
混ぜ合わせる時に、なるべくトマトを潰さない事。
このレシピの生い立ち
夕食に野菜が足りないと思い、とっさに思い付けきました!!