白えびの唐揚げ(☆簡単☆)
weedpapa
作り方
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1
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白えびの長い髭をハサミで切ります。
ザルにあけ水で洗います。
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2
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ナイロン袋に白えびと塩を入れます。
そこに片栗粉を入れて振りながら全体に馴染ませます。
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3
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サラダ油を入れ180度程にします。
白えびを入れて約40秒程揚げます。
→カラッとなったら上げてください。
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4
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お皿にキッチンペーパーをひき、白えび唐揚げを盛り付けて完成です！
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コツ・ポイント
カラッとあげたら美味しいので、少し味見しながら上げる秒数を決めればいいかも！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べる白えび唐揚げを自宅で食べたくてつくりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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