ギリシャヨーグルトのライタ風
作り方
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きゅうりを1センチ角程度に切り、器へ入れる。ギリシャヨーグルトも入れる。
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クミンと黒胡椒、マキシマムで味付けてできあがりです。
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コツ・ポイント
きゅうりは生のままでもいいですが、板ずりしたものを何本かストックしておくと便利です。マキシマム(味塩胡椒)がなければ、塩と好きなスパイスなどを使ってください。
このレシピの生い立ち
朝ヨーグルトを食べます。甘いのが苦手なので、しょっぱい系でいろいろ模索中です。