春巻き×コロッケのコラボ！
Description
思いつきメニューシリーズ、第4弾。
春巻き×コロッケのコラボレーション！
簡単にボリューム満点のおかずができます。
春巻き×コロッケのコラボレーション！
簡単にボリューム満点のおかずができます。
＊ジル＊
材料
（10本分）
作り方
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1
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ポテトサラダの袋の端をカットし、春巻きの皮に絞り出す。
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2
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ウインナーを半分にカットして乗せる。
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3
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ウインナーを隠すように、ポテトサラダを絞り出して乗せる。
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4
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くるくる巻いていく。
端は、小麦粉を水で溶いたものを塗って、きっちり巻いて止める。
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5
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巻き終わったら、揚げ焼きにしていきます。
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6
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しっかり揚げて出来上がり。
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7
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[アレンジ]
ポテトサラダ＋焼きベーコン＋(ニンニク＋アンチョビ＋粗挽き胡椒）＝ジャーマンポテト風にも。ビールがいいね！
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コツ・ポイント
①ポテトサラダに炒めたひき肉を混ぜ込むと、揚げ焼きの工程は早くなります。ウインナーを入れたら、しっかり火を入れましょう。チーズでもOK、ポテトサラダだけでも大丈夫！
②春巻きの皮がめくれないように、小麦粉を水で溶いたものはしっかり塗ります。
②春巻きの皮がめくれないように、小麦粉を水で溶いたものはしっかり塗ります。
このレシピの生い立ち
コロッケ食べたい＋衣が面倒(手が汚れる)＝春巻きの皮で巻けばいい！と、思いつきで製造。とにかく作業が楽なのが嬉しい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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＊ジル＊
