簡単ブーケサラダ
作り方
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1
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好きな生野菜を5ミリ角に切る。
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2
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切った野菜に好きなドレッシングもしくは塩胡椒でした味をつけ、カップの8分目くらいになるまでカップに入れる。
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3
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生ハムを縦に切りくるくると巻き、そこに数枚生ハムを巻きバラの形にする。
きゆうりはピーラーで薄くスライスしくるくると巻く
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4
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ラディッシュにストローを刺してドット模様にする。
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コツ・ポイント
野菜はなんでもいいです。彩りを考えて紫キャベツなどちょっと置くいいと思います。カップの外から見えるように、下に入れるものは大根、きゅうりなどの硬いものレタスの芯などがおすすめです。
このレシピの生い立ち
カップがとても気に入っており、これをなんとか料理に使えないかと思い作ってみました。
野菜はなんでもいいと思います。料理というよりサラダをどう盛り付けるか…バラの花の材料が違ったりします。
野菜はなんでもいいと思います。料理というよりサラダをどう盛り付けるか…バラの花の材料が違ったりします。