アバウトまろやかミネラル梅酒

梅は洗ってヘタを爪楊枝で外し、水分をキッチンペーパーで拭き取ります。少し熟れた方が美味しく漬かります。

瓶のリカーの高さの1/3〜1/4の梅、黒砂糖、最後にリカーを入れますよ

追記:庭の梅を利用しました。
残ったリカーはブラックベリー採取後、使い切ります。