ごはん入り食パン
Description
焼き立てのパリッとしたクラストが美味しいです。
mai2006
材料
作り方
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1
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大きめの計量カップに水２００㏄を量り入れて、その中にご飯を入れておく。
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2
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ホームベーカリーに小麦粉、さとう、塩、バターを量りながら入れていく。
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3
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1のご飯をハンドミキサーにかけて糊状にし、2の中に入れる。
（ゴムベラ等を使ってきれいに全部入れる。）
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4
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ホームベーカリーのサンドイッチ用コースで焼く。
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コツ・ポイント
・ホームベーカリーはパナソニックの1.5斤用（SD-YD250)使用
・最終発酵の前の捏ねが終わったら（残り１時間４０分）、羽根の位置を調整するか取り除くと良い。
・最終発酵の前の捏ねが終わったら（残り１時間４０分）、羽根の位置を調整するか取り除くと良い。
このレシピの生い立ち
我が家のブレッドマシーン用に調節したレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mai2006
