自然の甘さ♪「蕪のポタージュ」の画像

Description

胃腸を整える「消化酵素アミラーゼ」が入った蕪。ほんのり甘くて美味です♪

材料 (4人分)

牛乳 or 無調整豆乳
600ml
小1弱
 
オリーブオイル
お好みで♪

作り方

  1. 1

    よく洗った蕪を4等分にカットし、ラップをし500wで5分チン♪

  2. 2

    写真

    ブレンダーやミキサーに①とその他材料を入れしっかり撹拌させ完成♪
    夏は冷やすと美味しいよ。

  3. 3

    アミラーゼは酸化しやすいので、食べる30分前位に作るといいよ!

コツ・ポイント

※塩だけで十分美味しいので、コンソメや出汁の素などは入れないでね☆

このレシピの生い立ち

暑くて食欲無い日でも、ゴクゴク美味しく頂けます^^♪
レシピID : 6287327 公開日 : 20/06/09 更新日 : 20/11/03

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