自然の甘さ♪「蕪のポタージュ」
Description
胃腸を整える「消化酵素アミラーゼ」が入った蕪。ほんのり甘くて美味です♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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よく洗った蕪を4等分にカットし、ラップをし500wで5分チン♪
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2
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ブレンダーやミキサーに①とその他材料を入れしっかり撹拌させ完成♪
夏は冷やすと美味しいよ。
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3
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アミラーゼは酸化しやすいので、食べる30分前位に作るといいよ!
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コツ・ポイント
※塩だけで十分美味しいので、コンソメや出汁の素などは入れないでね☆
このレシピの生い立ち
暑くて食欲無い日でも、ゴクゴク美味しく頂けます^^♪