豆腐ハンバーグのアレンジ☆9~11か月

豆腐ハンバーグのアレンジ☆9~11か月の画像

Description

大人の豆腐ハンバーグ(レシピID:6287501)を9~11か月の離乳食にアレンジ!

材料

豆腐ハンバーグ(大人用)の材料

作り方

  1. 1

    豆腐ハンバーグ(大人用)の作り方1~2を参照。

  2. 2

    写真

    大人のハンバーグの生地を練る前に、にんじん10g、鶏ひき肉10g、豆腐20gを取り分ける。

  3. 3

    写真

    しいたけ10g、たまねぎ20gをみじん切りにする。

  4. 4

    写真

    鍋に2、3の具材とだし汁100mLを加えて、野菜がやわらかくなるまで煮る。

  5. 5

    写真

    合わせておいた★の調味料の小さじ1/3を加えて軽く煮る。

コツ・ポイント

お豆腐は食べる前にスプーンで食べやすい大きさにつぶしてあげましょう。煮汁が少ない時はお湯を加えてあげましょう。

このレシピの生い立ち

離乳食作りがすこしでも簡単になるように、大人の食事からの取り分けレシピを紹介します。
☆12~18か月(レシピID:6291523
レシピID : 6287545 公開日 : 20/07/07 更新日 : 20/07/07

このレシピの作者

藤枝市保健センター
藤枝市健康推進課(保健センター)の公式キッチンです。管理栄養士の作った調理実習のレシピや地元の食材を使ったおいしいレシピを紹介しています。
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☆☆藤枝市公式HP☆☆https://www.city.fujieda.shizuoka.jp/

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