砂肝の生姜炒め煮の画像

Description

お酒のおつまみやお弁当におすすめです。

材料

ごま油
小さじ1
合わせ調味料
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
生姜のチューブ
小さじ1

作り方

  1. 1

    銀皮を切り落とし厚さを半分に切る。

  2. 2

    合わせ調味料を作っておく。

  3. 3

    小さなフライパンにごま油を入れて砂肝を炒める。

  4. 4

    合わせ調味料をよく混ぜてから入れて汁気がなくなるまで弱火で煮る。

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

砂肝が安かったのでお弁当に入れる為に作りました。
レシピID : 6287678 公開日 : 21/11/22 更新日 : 21/11/22

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