プチトマトとほうれん草のマカロニサラダ
Description
多めに作って置けばサラダの上にも乗せれるし、マヨネーズに和えても、更には派生でグラタンにもなりますd('∀'*)
材料
(結構たくさん(∀`*ゞ))
作り方
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1
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鍋に湯を沸かしてる間に、ほうれん草、プチトマト、ハムを食べやすい大きさに切っておく。
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2
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マカロニは指定通りの時間茹でる。茹で上がる1分前にほうれん草も一緒に茹でると楽
茹で上がったらザルにあげておく。
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3
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鍋にオリーブオイルを入れ再加熱。
マカロニとほうれん草を入れてオリーブオイルを絡ませるように軽く炒める。※水分飛ばし
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4
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ボールにマカロニを移し粗熱を取る。
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5
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冷めたらプチトマト、ハム、レモンを絞り、塩コショウで味を整えて完成。
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コツ・ポイント
作り置きレシピ(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
何かの裏に書いてあったやつの覚えていたものに少しアレンジしました(*´∀`*)