簡単!豚バラとニラの卵とじ
作り方
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1
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豚バラは食べやすい大きさに切る。ニラは5センチの長さに切る。にんにくはすりおろす。
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2
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卵は溶いてマヨネーズと混ぜる。調味料は混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。火がとおったら、ニラと調味料を加えてさっと炒める。
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4
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卵を流し入れ、半熟くらいになったら3回くらいかき混ぜる。
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5
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完成!
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コツ・ポイント
卵を入れたらあまり触らず、最後にさっとかき混ぜるとフワフワ卵に♪
このレシピの生い立ち
スタミナ料理を!