紫キャベツ酢漬け 青紫蘇風味
Description
紫キャベツの、固めな外側の葉。捨てずにノンオイルドレッシングの青紫蘇に漬けました。枝豆が良いアクセント。
材料
紫キャベツ 固めのところ
2~3枚
青紫蘇ドレッシング
大さじ2~3
トッピング用 枝豆
適量
作り方
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1
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紫キャベツは千切りに。ジップロックなどで青シソドレッシングをふりかけてもむようにする。
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2
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即席も美味しいですが、冷蔵庫で冷やし、30分ほどなじませます。
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3
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配膳するときに枝豆を散らしました。枝豆はお好みで。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに。
さっぱり味のおかずが欲しい時に。
すき間埋めのお弁当おかずに良いです。
さっぱり味のおかずが欲しい時に。
すき間埋めのお弁当おかずに良いです。