レンジで1分★大満足の1人分カレー
Description
カップスープでおいしいカレーができました♪
レンジで作るので洗い物もラクチン。
これなら、食べたいときにすぐカレー!
レンジで作るので洗い物もラクチン。
これなら、食べたいときにすぐカレー!
材料
(1人分)
作り方
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1
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耐熱容器にスープの素を入れ、熱湯を注ぐ。
スプーンで混ぜてスープを作る。
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2
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カレールーを加え、溶かしながら混ぜる。
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3
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器にごはんを盛り付け、3をかける。
長さを3等分に切ったアスパラをのせて、出来上がり。
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4
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ルーが溶けたら、ラップなしで600wで30秒加熱し、いったん取り出してよく混ぜ、再び30秒加熱する。
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5
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赤野菜のポタージュ+枝豆で作ってみました。
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コツ・ポイント
カレールーは包丁で細かくしておくと、スッと溶けます。
面倒ならそのままでもちゃんと溶けますよ。
今回は黄野菜のポタージュに辛口のルーで作りました。
スープの甘味があるので、甘めの仕上がりになりました。
面倒ならそのままでもちゃんと溶けますよ。
今回は黄野菜のポタージュに辛口のルーで作りました。
スープの甘味があるので、甘めの仕上がりになりました。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、チャレンジメニューに挑戦。
じっくりことこと煮込んだスープのとろみと、深い味わいを活かしカレーにしてみました。
じっくりことこと煮込んだスープのとろみと、深い味わいを活かしカレーにしてみました。