弁当③(のり弁)の画像

Description

弁当3日目。今日から下の子のお弁当も始まりました。

材料

2個
昆布出汁
水溶き片栗粉
薄口醤油
1枚
醤油
生姜
ニンニク
片栗粉
小麦粉
じゃがいも
塩胡椒
オリーブオイル
乾燥バジル
ご飯
鰹節
焼き海苔
醤油

作り方

  1. 1

    ★唐揚げ★
    鶏モモ肉を一口サイズに切り、卵、醤油、生姜、ニンニクに漬け込み、片栗粉、小麦粉を混ぜ揚げる。

  2. 2

    ★卵焼き★
    卵、顆粒昆布出汁、薄口醤油、水溶き片栗粉を混ぜ卵焼きを作る。

  3. 3

    ★バジルポテト★
    じゃがいもを一口サイズに切りレンチンし、オリーブオイル、塩胡椒、バジルを混ぜる。

  4. 4

    ★のり弁★
    鰹節に醤油を混ぜご飯の上にのせ、その上から焼き海苔をのせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

下の子はのり弁じゃなく、ゆかりにしました。好き嫌いの多い下の子の弁当に悪戦苦闘。
レシピID : 6291711 公開日 : 20/06/11 更新日 : 20/06/11

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