普通に美味しい梅しそかっぱ巻き
Description
かっぱ巻きをアレンジして梅じそ風味のを作ってみました。素朴で美味しいですよ！お父さんのお弁当なんかにもいいかも～♪
k2kyoko
材料
（一人分）
作り方
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1
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胡瓜は1/4に、梅はたたくか、チューブを使用、しそは千切りにしておく
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2
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のりを広げたところに酢飯をひきます
1/4位を残して2/4位に敷き詰めていきます（次の写真参照）
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3
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こんな感じで...
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4
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手前からゆっくり巻いて行きましょう！
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5
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上からの力も加えて少し押しながら進んで行きましょう！
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6
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終了しました。
この時に継ぎ目が下になっているとベストです。
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7
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継ぎ目を下にして暫くおいて置きます。
濡れ布きんを用意しておいて、包丁をぬらしながら切ると綺麗に切れますよ！
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8
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出来上がり～♪
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コツ・ポイント
巻きは習うより慣れろです！ゆっくり、イッキに巻いて行きましょう！
写真と工程を新しいものにアップしました。
写真と工程を新しいものにアップしました。
このレシピの生い立ち
たまたまお寿司屋さんで、久しぶりにかっぱ巻きを食べたらとても美味しくて、家でお弁当にも入れられるようにアレンジしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
k2kyoko
