きゅうりの浅漬け 梅風味の画像

Description

塩だけの浅漬けが苦手な私ですが、これは好きなんです♪
きゅうり臭さが少なくて食べやすいと思います。

材料 (2人分)

あじ塩
適量
梅昆布茶
適量
かつおしょうゆ(醤油でも可)
適量
きざみのり
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりの皮を適当にそぐ。(私は、しましま模様になるようにします)

  2. 2

    斜め切りにして、アジ塩を振って軽く揉む。(時間をおく必要はありません)

  3. 3

    梅昆布茶をふりかけ、混ぜる。

  4. 4

    かつおしょうゆで味を整え、きざみのりをふりかけて、召し上がれ♪

コツ・ポイント

コツは特にありません。
梅昆布茶なしでも美味しいですよ♪

今日はきざみのりをかけましたが、かつおぶしでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

母から教わりました♪

1品困った時に、サッと出来て助かります☆
レシピID : 629241 公開日 : 08/08/18 更新日 : 08/08/18

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