ばくだんおにぎり
Description
黄身がとろっとした味玉を包んだボリューム満点のばくだんおにぎり2種。具材の組み合わせのご提案です。
mtg♡
材料
（1個分）
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【そぼろバージョン】
白いごはん
一膳(150g)
肉そぼろ（今回は豚ひき肉を焼肉のタレで味付けしました）
大さじ1強
味玉ID 6289488 または市販の味玉
1個
紅生姜・刻んだ高菜漬け・小口切りの万能ネギ・白ごま
お好きなだけ
1枚
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【いぶりがっこバージョン】
味玉・いぶりがっこ・小口切りの万能ネギ
お好みで
作り方
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1
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【そぼろバージョン】
お茶碗にラップを大きめに敷き、
ごはんの半分弱を平らに広げます。
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2
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そぼろ、紅生姜、高菜漬け、万能ネギ、白ごまをのせます。
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3
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続いて味玉をドン。
味玉の漬けダレも少し回しかけます。
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4
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残りのごはんで具材を覆います。
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5
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ラップを手繰り寄せます。
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6
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やや強めにきれいな丸に握ります。
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7
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ラップを解き、海苔で包みます。
海苔が重なる部分は包みやすいように千切って貼り付けるようにします。
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8
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再びラップで包み、しばらく寝かして海苔を落ち着かせます。
カットすると見た目は可愛いですが食べ辛いです（笑）
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9
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【いぶりがっこバージョン】
手順はそぼろバージョンと同じです。
味玉といぶりがっこと万能ネギを包みます。
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10
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味玉のレシピです。
ID 6289488
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コツ・ポイント
あまり具材を欲張ると包みにくいのでほどほどに。
このレシピの生い立ち
朝ごはんやお弁当にボリュームのあるおにぎりを作ろうと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mtg♡
