豆腐ハンバーグの簡単餡掛けがけ。
作り方
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1
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ハウス豆腐ハンバーグキノコ入りの素、木綿豆腐をレンジで1分チンして良く水気を切る。書いてある通り混ぜ丸める。
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2
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フライパンに油を引き焦げ目がつく迄焼く。一旦器に取り出し、もやしミックスを炒める。酒、醤油、砂糖を入れ軽く炒め水を入れる
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3
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鶏ガラス~プの素を加え少し煮る。ふつふつしてきたら溶いた水溶き片栗粉を加え野菜に入れ手早く混ぜ熱い内にハンバーグにかける
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コツ・ポイント
片栗粉器に入れ水大さじ1入れて固すぎたら足すがさらさらになり過ぎない程度。野菜に、片栗粉入れたら手早く混ぜて熱いうちにとにかくかける。
このレシピの生い立ち
ハスウ豆腐ハンバーグの素を見つけてヘルシーにダイエットになりそうと思って。