りんごのパウンドケーキ

小麦粉、ライ麦粉、ベーキングパウダーを混ぜる。

卵、バター、砂糖、黒糖、発酵水をクリーミーになるまで混ぜる。1を混ぜ合わせる。

リンゴにを切って、20gの砂糖とフライパンで温め、レモン汁とあればお酒少々を入れて5分ほど煮込む。

形に入れ、170度に予熱したオーブンで25-30分焼く。