ゼスプリキウイのカプレーゼ風デザート
りぃ⭐︎
作り方
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1
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ゼスプリキウイのグリーンとゴールドの、縦3分の1ほどを皮ごとカットします。
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2
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中身をくり抜き、1cmほどにカットします。
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3
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モッツァレラチーズも、キウイと同じぐらいのサイズにカットします。
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4
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中身をくり抜いた皮を器に見立てて、その中にカットしたキウイ、モッツァレラチーズを盛り付けます。
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5
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盛り付けた上から、お好みで蜂蜜や、お子様にはオリゴ糖などをかけて完成です。
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コツ・ポイント
蜂蜜など、かけなくてもおいしいですが、キウイのおいしさを引き立たせる役割として、かけて頂けるとよりデザート風になります。
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズがあまっていたので、ヘルシーな食後のデザートとして作ってみました⭐︎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
