緑茶チーズスコーンの画像

Description

緑茶がほのかに香り、チーズの塩気がいい具合にきいた、ざくざくスコーン。

材料

★きび砂糖
30g
★塩
少々
キャノーラ油
20g
35g+

作り方

  1. 1

    *水を量って冷蔵庫で冷やしておく。
    *オーブンを200℃に予熱しておく。

  2. 2

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    ボウルに☆をふるい入れ、★を加えて混ぜる。

  3. 3

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    キャノーラ油を加えて混ぜる。

  4. 4

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    中央に窪みを作り、冷水を入れて混ぜる。

  5. 5

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    こんな感じになる。

  6. 6

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    とろけるチーズを加えて混ぜ、まとめる。まとまりにくい時は少量ずつ水を足す。

  7. 7

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    クッキングシートを敷いた天板に好きな大きさ、形に成形して並べる。

  8. 8

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    オーブンで20~25分ほど様子を見ながら焼く。

    少し冷ましたら、出来上がり!

コツ・ポイント

*水の足しすぎに注意。

このレシピの生い立ち

緑茶を使ったスイーツのレパートリーを増やしたかったので♪
レシピID : 6294737 公開日 : 20/06/13 更新日 : 20/06/15

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