モヤシと干し海老のレンジ蒸し 簡単
作り方
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1
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モヤシをお皿に入れます。上に鶏がらスープの素と干し海老をパラパラ。料理酒を振ってラップをします。
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2
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レンジ500Wで2分〜2分半ほど加熱。モヤシに火が通ればOKです。混ぜ合わせて完成。
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3
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少し水分が出るので、お皿の底に乾燥ワカメを敷いて置いてもOKです。
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コツ・ポイント
モヤシは洗わずに使用出来ます。
このレシピの生い立ち
もやし以外の野菜が無かったので。思いのほか好評で、私の分は残っていませんでした。