貴女風味でライスインオムレツ♥ゆりさん風
Description
きのこオムレツの中にライスを少量加えお味噌で適量の味をつけました
材料
作り方
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1
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全部カットしてお肉もライスも一緒の鍋に入れます
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3
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片栗粉を1水を1でといて2の中(2)の中少量ずつ加えてひとまとめにします。別皿に移しておきます。→扱いやすくなりますよー
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4
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全卵3個をしっかりとときます。熱したフライパンに流し入れサッとかき混ぜて火を止めて(3)を中央に入れ→
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5
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→写真を参考にして片側に寄せますそしてお皿にさっとひっくり返すようにして移し入れてね→フライパンごと返すように?
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6
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意外と簡単に移し変えられる(2~3個作ると、なれますてきます。中は意外とドロドロです)
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7
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上からケチャップでウムウム模様。
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8
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二つに割ってみました。オムレツでサブメニューで食べるなら4~5人分ありますウスターソースを掛けてグットです。
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コツ・ポイント
卵をフライパンに流し入れたら菜箸で大きくかき混ぜ半分固まったら火を止める。
このレシピの生い立ち
きのこがお安くなっていてたくさん手に入れましたお寿司用に作りましたが残りそうなのでオムライスオムレツ風に仕込みました。