ニラ玉☆豚肉入り☆梅バターポン酢☆簡単☆
♡ソムリエ♪ール♡
作り方
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1
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豚肉の薄切り肉に☆印の調味料を混ぜて、下味をつけておく。
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2
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卵を泡立て器でよくかき混ぜて、フライパンにサラダ油をひき、半熟状態まで焼き取り出す。
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3
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★印のポン酢と梅をかき混ぜておく。
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4
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フライパンにサラダ油を入れて、豚肉を炒める。8割がた火が通ったところでニラを加えてさらに炒める。
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5
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★印の梅ポン酢と、バターを加える。
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6
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卵をフライパンに戻し、軽く混ぜ合わせる。
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7
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お皿に盛り付けて完成☆
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コツ・ポイント
☆卵がふんわりと半熟状態で取り出します。
☆梅とポン酢を最初に合わせておきます。
☆梅とポン酢を最初に合わせておきます。
このレシピの生い立ち
☆以前別のレシピで作った、梅とポン酢とバターの組み合わせがびっくりするほど美味しかったので、ニラ玉に応用してみました☆
☆見た目以上に美味しいです。笑。
☆見た目以上に美味しいです。笑。
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