ジェノバ風チャーハン
yumco
作り方
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1
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フライパンに薄く切ったにんにくとオリーブオイルを入れ、弱火でじっくりと熱する。
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2
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にんにくのいい香りがしてきたら、食べやすい大きさに切った鶏肉を入れ炒める。
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3
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鶏肉に大体火が通ったらごはんを入れ、さらに２分ほど炒める。
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4
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ジェノバペーストを加えてさらに炒め、均等に混ざったら塩で味を調えてできあがり。
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コツ・ポイント
お好みで粉チーズを。
残ったらチーズをのせてオーブンで焼いてドリア風にしてもよいかも。
残ったらチーズをのせてオーブンで焼いてドリア風にしてもよいかも。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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yumco
