甘さ控えめ!赤紫蘇ジュース
Description
りんご酢と少しのハチミツで、甘さ控えめの赤紫蘇ジュースベースをどうぞ。
材料
作り方
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1
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赤紫蘇を水で洗い、太い茎を切り落とす
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2
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鍋にりんご酢と蜂蜜を入れ沸騰させる
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3
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赤紫蘇をハサミでバチバチと適当に切りながら鍋に入れる
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4
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しんなりしてきたら、上下を入れ替えるように混ぜながら15分ほど煮詰める
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5
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火を止め、ザルにペーパーをあわせて濾す
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6
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シソを搾るようにしながら、赤紫蘇エキスを濾して保存瓶に移して出来上がり❗
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7
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今回は使用したりんご酢の瓶に保存して完了❕
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コツ・ポイント
15分ほど煮るだけなので、とても簡単です!
このレシピの生い立ち
甘くないスッキリとした赤紫蘇ジュースを作りたくて。
スッキリしすぎて、子どもたちには。。。。
スッキリしすぎて、子どもたちには。。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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