スフレチーズケーキ

スフレチーズケーキ

Description

超簡単!ふわしゅわスフレチーズケーキ !

材料 (15cmケーキ型)

♡クリームチーズ
200g
♡卵黄
3個
♡牛乳
30g
♡薄力粉 or 米粉
20g
☆卵白
3個
☆砂糖
50g

作り方

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2021/01/21 話題入りしました!ありがとうございます♪つくレポで美味しそうな仕上がりを見て嬉しく思っています。

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2020/07/21 ☆祝☆人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます。

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♡チーズクリームベース

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♡クリームチーズを常温に戻して30分待つか、レンジで30秒温める。まぜる。

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♡卵黄を1個ずつまぜる。

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♡卵黄2個目

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♡卵黄3個目

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♡薄力粉と牛乳をまぜる

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☆卵白

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☆卵白と砂糖をまぜる。ツノがやわらかく立ち上がる程度まで泡立てる。

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♡チーズクリームベースに☆卵白を3回に分けてふんわり包むようにまぜる

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湯せん焼きの準備。ケーキ型の底をアルミで包み、お湯をはった耐熱の器に型を入れました。

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160度のオーブンで60分焼くだけ!

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アルミホイルかぶせてあら熱を取る。冷蔵庫で冷やして完成!

コツ・ポイント

まぜて焼くだけ!超簡単です!お試しください♪

このレシピの生い立ち

好きなチーズを使ったレパートリーを増やしたくて。
レシピID : 6296554 公開日 : 20/06/25 更新日 : 21/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (22人)

2021/10/18

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今回は割れないように側面にバターを塗ってシートを敷きました。焦げ色つきすぎかな?焼きたてシュワシュワも、二日目の冷やしたのも美味

105♡

2021/05/28

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レーズンを入れたらり〇ろーおじさんのチーズケーキに近くなりそうなので次回作ってみようと思います!簡単なのでほんとにおすすめです✨

Yuмёио

2021/05/09

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初スフレチーズケーキです!もう少し高さが出るとよかったのですが…。でもとっても美味しくできました。

みちばん♡

2021/05/09

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種無しブドウを底に敷いてみました。簡単なのにお味は最高!家族でペロリでした。また作ります!

toroponyo

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