キウイとキュウリのやみつきヘルシーサラダ
Description
キュウリとクリームチーズのサラダにゼスプリキウイを加えたらもっと美味しくなりました♡やみつきになるヘルシーなサラダです♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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クリームチーズを柔らかくしたら、ヨーグルト、オリーブオイル、岩塩を合わせてクリームソースを作る。
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2
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カットしたゼスプリキウイときゅうりを加えてあえる。
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3
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出来上がり。
パンチが欲しい人は、ここでブラックペッパーをかけて完成です。
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4
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きゅうりの水分が出るので、食べる直前に作るのがおすすめです☆
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コツ・ポイント
クリームチーズの濃厚な旨味と、ヨーグルトの爽やかな酸味を合わせて作ったソースに、キウイの甘味や酸味がとてもよく合います。
キュウリの加えてさっぱりヘルシー仕上げです。
パンチが欲しい人は、ブラックペッパーを仕上げにかけてくださいね。
キュウリの加えてさっぱりヘルシー仕上げです。
パンチが欲しい人は、ブラックペッパーを仕上げにかけてくださいね。
このレシピの生い立ち
夏によく作るキュウリとクリームチーズのサラダに、ヘルシーで甘味と酸味と栄養たっぷりのゼスプリキウイを加えたらもっと美味しくなる!と思って作ってみました。
キウイ大好きな子供たちに大好評でした♡
キウイ大好きな子供たちに大好評でした♡