鰹のハラスの塩焼き
Description
おつまみに！
SAKANAにいさん
材料
（1人分）
鰹のハラス
2本
塩
適量
レモン汁
適量
作り方
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1
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①ハラスの両面に塩を振り、一時間ほど置きます。
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2
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②余分な水分が浮かび上がってきたら、さっと水洗いししっかり水気を拭き取ります。
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3
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③余熱した魚焼きグリルに乗せ、両面しっかり焼きます。
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4
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④お皿に盛り付けレモン汁などをかけ、完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
普段は捨てられている部分のハラスですがもったいないので、貰って帰りました。
(
)
SAKANAにいさん
