巣ごもり卵
コープ北陸
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を熱し、ざく切りにした小松菜・もやしを入れ、さっと炒める。
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2
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(1)に４か所穴をあけ、卵を１個ずつを割り入れ、チーズをちぎって入れ、水を少々入れて蒸し煮する。
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3
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お皿に盛り、ケチャップを添える。
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コツ・ポイント
いろんな野菜を加えてもいいですね。
このレシピの生い立ち
「CO･OPとろけるスライスチーズ」は、とろ～り溶けてよ～くのびる！チェダーチーズとゴーダチーズをブレンドしたとろけるタイプです。
09032
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コープ北陸
