あま酒で作るマンゴーチェーの画像

Description

ベトナムのスイーツ「チェー」をあま酒の甘みで作りました。ココナッツミルクとあま酒の甘みが美味しいスイーツです(^^)

材料 (2人分)

濃縮あま酒
80cc
大さじ2
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    今回はこちらのあま酒を使いました。

  2. 2

    タピオカをたっぷりの湯(分量外)で透明になるまで茹でてザルにあけて冷水にさらしておく。

  3. 3

    器にマンゴーを入れて、濃縮あま酒、ココナッツミルク、タピオカを混ぜ合わせたものを注ぎ、砕いたナッツをまぶす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あま酒を使ったスイーツレシピを作りたいと思いレシピにしました。
砂糖の代わりに砂糖不使用のあま酒を使っているのでヘルシーです。ぜひお試しください(^^)
レシピID : 6299870 公開日 : 20/06/15 更新日 : 20/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート